Formule Express - Midi - 19,90

 Uniquement le Midi hors Dimanche, Jours Fériés et événements spéciaux

Entrée + Plat ou Plat + dessert

 

Entrées

Notre Soupe de Poisson de Roche maison et sa garniture de petits Croûtons Grillés, Sauce Rouille et Emmental Râpé.
ou
Croustillant de chèvre, pointe de Miel et tapenade sur mesclun
ou
Notre entrée de la semaine (voir ardoise)

 

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Plats

Le retour de la mer à la façon du Chef (sur notre ardoise)
ou
Blanquette de la Mer (Lieu, saumon, joue de Lotte et sauce crème safranée)
ou
Fondant de joues de porc en sucré salé, écrasé de pommes de terre
ou
Hamburger Steak haché façon bouchère, Oignons Confits et notre sauce tomate maison aux saveurs du sud

 

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Dessert

Dessert du Moment
ou
Charlotte aux poires sur un coulis de fruit Rouge
ou
Île Flottante, Crème anglaise à la vanille bourbon
ou
Creme Brulée
ou
Assiette de trois Fromages
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