Formule Express - Midi - 19,90

 Uniquement le Midi hors Dimanche, Jours Fériés et événements spéciaux

Entrée + Plat ou Plat + dessert

 

Entrées

Notre Soupe de Poisson de Roche maison et sa garniture de petits Croûtons Grillés, Sauce Rouille et Emmental Râpé.
ou
Croustillant de chèvre, pointe de Miel et tapenade sur mesclun
ou
Notre entrée du moment (sur notre ardoise)

 

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Plats

Le retour de la mer à la façon du Chef (sur notre ardoise)
ou
Blanquette de la Mer (Lieu, saumon, joue de Lotte et sauce crème safranée)
ou
Fondant de joues de porc Forestière, écrasé de pommes de terre rôties au thym 
ou
Club sandwich façon Cheese Burger, pain de mie briochés, Viande haché façon bouchère,
cheddar et sauce tomate maison

 

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Dessert

Dessert du Moment
ou
Pain Brioché façon pain perdu et sa crème glacée à la vanille
ou
Île Flottante, Crème anglaise à la vanille bourbon
ou
Assiette de trois Fromages
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